式，它在生长过程中，某个芽点的基因发生了自我改变，导致这个芽长出的枝条或结出的薯块和母体出现差异。
这种变异在花卉月季中算是比较多见的，虽然不能人为控制，但也是丰富品种的重要原因。
而红薯的形成本来就是因为大自然的天然转基因。
农杆菌悄悄将自身的一段基因插入到红薯的基因组中，让红薯块根膨大。
当后来的人类驯化红薯时，自然倾向于挑选那些块根膨大（的植株，在完全不知情的情况下完成了对“转基因”红薯的人工选育。
正如赵暖现在所做的事儿一样，她将更甜、口感更好的红薯挑选出来作为种子，扩大这种红薯种群。
上次赵暖买了几千斤红薯，山下放了一半。
挑了一上午，蹲得大家头晕眼花，才终于挑完。
看到挑出来的红薯不到百斤，小白有些自责：“我不该贪吃的。”
赵暖笑道：“你不贪吃我们可就错过一个好品种了。”
沈明清也安慰他：“山上还有一半没挑呢。再说了，一个红薯长的藤能种一小片，这么多够了。”
“真的？”
“骗你做什么。”
小白傻乎乎的，得到确定答案后他笑起来：“那就好，那就好。”
“清辞，咱们明日再上山可好？”赵暖征求周清辞的意见，榨坊还有些事儿需要她处理。
虽然周清辞很想念哥嫂，但她知道赵暖事儿多。
于是点头：“没事儿，你忙你的。听说马上到下雪的时节了，咱们这次最好把山下的事儿处理完。”
妍儿跳出来：“下雪好啊！下雪了咱们下山更快。只是骡子还得慢慢走。”
“为什么会更快？”周清辞好奇。
妍儿却卖了个关子：“到时您就知道了。”
“坏丫头。”
“赵姐姐，那我跟小三哥去聂将军那边了，我瞧着城门还要好一阵子才能补好。”小四有些愁，天气越冷，新砌的砖干得就越慢。
周清辞眉头一皱：“庄子上那些人不能一直闲到来年开春吧，我去叫上老孙，把这些人拉过去干活。”
虽舍不得那些人受伤，但是人就要干活。
他们在庄子上也是要做农活的，哪能一直歇着呢。
赵暖笑了：“哎呀，我就是等着你这句话呢。”
不管如何，一开始总是要给周清辞面子的。
周清辞
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