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第 332章 包子

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  两人等馅料放凉的空档,靠在沙发上看电视,不知不觉便看过了头。

等笼屉里的包子彻底蒸熟,时间已经过了傍晚五点。

浓郁霸道的香气早早就透过蒸笼缝隙漫了出来,丝丝缕缕钻进鼻腔,勾得人喉咙不自觉不停吞咽口水。

待到蒸笼盖子猛地掀开,滚烫的白汽轰然腾起,裹挟着层层叠叠的复合香气,瞬间席卷整座屋子。

最先窜入鼻腔的,是粉果面粉独有的清甜麦香。

不同于蓝星普通面粉单薄单调的气味,这股香气干净纯粹,温润又绵长,裹着天然柔和的淡淡甘润。

不呛人,不寡淡,浓稠绵长地盘绕在屋内,单单只是嗅着,空腹的肠胃便阵阵泛酸,食欲瞬间被彻底勾起。

陈晨伸手夹起一只酱肉包,指尖轻轻按压饱满的表皮,松软细腻,按压下去立刻回弹,柔韧又紧实。

轻轻咬开薄厚适中的外皮,万能面粉的绝佳口感瞬间展露无遗。

面皮松软绵密,入口软糯细腻,完全不粘牙,细细咀嚼,淡淡的清甜回甘在舌尖缓缓化开。

筋度拿捏得恰到好处,软而不烂,韧而不硬,就算放凉一些,表皮也不会发硬、发干、发柴。

饱满油润的酱肉馅裹着滚烫鲜美的酱汁在口中爆开,肥瘦相间的肉末焖炖得软烂入味,醇厚酱香渗入每一丝肉里。

油香浓郁却丝毫不腻,咸香醇厚,再搭配面皮自带的清甜,风味相互中和,一口咬下,满口丰盈,唇齿留香。

季云丽捧着芽菜包边吹边吃。

脆嫩爽口的芽菜混合着鲜香肉末,咸香浓郁,脆感十足。

面食的绵软柔和,撞上馅料的鲜爽脆嫩,口感反差格外舒服。

越嚼越香,面粉自带的清甜刚好中和了芽菜的咸重,清爽解腻,就算多吃几个也绝不会发闷发腻。

最后是麻辣豆腐包,鲜亮的红油微微浸润内层面皮,晕开一层淡淡的香辣气息。

软嫩滑溜的嫩豆腐吸饱了秘制麻辣酱汁,鲜辣入味,麻香醇厚,味蕾瞬间被恰到好处的辣味唤醒。

软糯回甘的面皮中和了辣味的冲劲,香辣柔和,鲜麻解馋,一口下去过瘾又爽口。

一锅三种口味,风味各不相同,却样样惊艳。

蓝星面粉做不出这般细腻绵软的质地,需要长时间发酵的面食,也达不到这般蓬松又有韧性的口感,全部都被这异界粉果完美弥补。

“太好吃了,这才是真正的包子!异


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