丝毫不比虎皮豹皮差多少。
徐北武脑海中还有不少泡酒的方子,用熊骨配合各种药材,对男人来说可是不可多得的好东西。
至于熊肉,虽然肉质粗硬还有股土腥味,但大师级的厨艺有的是办法。
先把肉切成大块,用清水泡透,去干净血水后再用花椒、八角、姜片腌上半日去掉腥味,下锅时先用热油煸出油脂,加豆瓣酱炒出红油,然后兑上老汤慢炖,炖到能用筷子轻松戳透的时候加上干辣椒和青蒜,虽然没吃过,但想想那味道都让人流口水。
“这头熊必须拿下!”
徐北武打定主意,退回缩在后面的二瘸子身边低声道:“二瘸子,跟老子弄它!”
二瘸子呜咽着往后缩了缩,显然是被熊瞎子的气味吓住了。
“完蛋玩意儿!”
徐北武冷哼道:“还想不想吃肉了?”
似乎听懂了吃这个字,二瘸子站起身子,鼻子里喷出几股热气,眼中缓缓闪出了凶光。
毕竟是野兽,胆小是一回事,但血性和野性又是另一回事,如果只有它自己的话肯定是有多远躲多远,但现在有两脚兽撑腰,二瘸子看了看徐北武手里冷冰冰的铁家伙,感觉好像也不是不能拼一下。
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