志气的站起身来,沉声道:“鸨儿呢!你养的好女儿!”
鸨子领着两个矮壮的打手想上楼,却被在下面站岗的宪兵拦住,一时间惶恐至极,不知怎么办才好。
林泽淡然道:“梁老,何必动怒,此番良辰美景,还要平心静气欣赏才是。”
梁弘志看了看林泽,又看了看跪在地上青春丽质楚楚动人的吴盼儿,眼神一转,又有了心思。
坐下后笑道:“生民老弟怜花惜玉,也是此道中人啊!也罢也罢,此女虽然失了规矩,但看起来的确对生民老弟颇为倾心,要不,生民老弟就成全了她?”
暂时不知道这是不是老东西安排的一场戏,林泽笑道:“且放在这船上吧,我看这里不错,以后来喝个酒,还能有个熟人呢。”
梁弘志哈哈大笑,不再提这茬,但也打消了买下吴盼儿的心思,谁知道林泽到底有没有意动呢,万一哪天他再回来找着小丫头,却发现已被自己买走梳笼了,那岂不是要结仇!
还有一点就是,中毒之后,似乎在那方面.....不提也罢!
见贵人发了话,吴盼儿眼眶通红,抽泣着被其她几女赶了下去,接下来正式开席,精致菜肴流水似的往上送。
秦淮河的船菜相当出名,相当讲究,有些船是让“船娘”做菜,不光要好吃,人也要好看,菜做完了要去席上给客人斟酒陪酒。
像林泽上的这种大船,则是有专门的大师傅。
后来金陵有一位“厨王”胡先生,就是做船菜的,胡老爷子后来先后在嘉宾楼、金陵春、状元楼等大酒楼掌过厨,再后来还成了国营苏省酒家的掌门人,编了很多菜谱。
都说西餐讲究,但比这种传统商务、公务宴请差太远了,比如船菜就有专门一套体系。
先是四样冷碟,分别是水晶虾仁,酥鲫鱼,桂花盐水鸭胗、鸭舌,糟三样。
这四样冷碟不是随便搭配的,而是从颜色、口感、味道上彼此映衬,虾仁的鲜,鲫鱼的酥,鸭货的嚼劲和糟三样的口味,让人胃口大开,酒也能多喝两杯。
随后就是河鲜大菜,既讲究豪华,又讲究味美,还得精致。
清蒸鲥鱼是镇席菜,鲥鱼本是春末夏初吃的,以前冬天是吃不到的,可这时候已经有了冷库,大船家把鲥鱼冰在冷库里,一年四季都能取用。
虽然少了鲜味,但足够奢侈豪华。
然后就是彩色鱼夹、桂花干贝等菜。
这一轮吃完了,再上金陵鸭馔:烤鸭,盐水
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