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第582章 妈妈牌海肠捞饭

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盖上锅盖,又去看红烧肉。

红烧肉是用五花三层的好肉做的,切成麻将牌大小的方块,炒糖色的时候比排骨多放了一点冰糖,颜色更深更亮。

这会儿在砂锅里咕嘟咕嘟地冒着小泡,汤汁已经收了大半,肉皮软烂,肥肉部分透明得像琥珀,瘦肉部分还保持着弹性。

日头高照,陈桂兰把拌好的海带丝倒进印着红双喜的瓷盘里,淋上两滴香油,撒上一小撮白芝麻。

等林秀莲海珠她们估摸着时间回来做饭的时候,陈桂兰已经把饭菜都做得差不多了。

“嫂子,你闻见没?这也太香了。”海珠用力吸了吸鼻子,“这熟悉的肉香味,错不了,肯定是我妈的手艺。走快点,我肚子都在打鼓了。”

林秀莲推开虚掩的木门,把顺路捡的一把干树枝码在墙根。

“咱们出门前还说早点回来帮把手,结果逛个圈的功夫,妈一个人就把活全干完了。”

几人走进院子,正瞧见陈桂兰端着两盘菜往堂屋走。

陈桂兰拿搭在肩膀上的旧毛巾擦了把汗。

“算着时间你们也该回来了,快打水洗手,饭菜齐活了。”

海珠把小宝往林秀莲怀里一塞,几步蹿进堂屋。

半旧的八仙桌被几个粗瓷盘子挤得满满当当。

红烧排骨、红烧肉、焗大虾、辣椒炒肉、海肠炒饭、凉拌海带丝,外加一锅排骨山药汤。

海珠搂住陈桂兰的胳膊,脑袋放到她的肩头撒娇,“妈,你真好!今天有口福了,居然还能吃到妈妈牌海肠捞饭。”



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