干净利落，仿佛做过千百遍一样。
丫丫在一旁，看得眼睛都直了！她从来不知道，山楂还能这么处理！
“看会了吗？”苏念慈问道。
“会……会了！”丫丫用力地点头，眼神里，对苏念慈的崇拜，又加深了一层。
于是，两个小女孩，一个熟练得像是老师傅，一个笨拙得像是小学徒，就坐在小板凳上，开始给一筐山楂，挨个做起了“手术”。
很快，王婶就回来了。她不仅换回了半斤黄澄澄的冰糖，脸上还带着一种古怪的、看神仙一样的表情。
“念……念慈……你……”她指着苏念慈，话都说不利索了，“我刚才去换冰糖的时候，听供销社的人说，今天早上，有个男人，拿着一张军官证，到处打听一个叫周文轩的军医……那个人，是不是……是不是跟你一起来的那个……教授？”
苏念慈的心，咯噔一下！
周文谦！他已经开始行动了！
她没想到，他的动作竟然这么快！而且，还闹出了这么大的动静！拿着军官证到处打听，这等于是在向外界宣告，他要彻查此事！
苏念慈的脑子飞速运转。她知道，这件事，绝对不能让王婶她们牵扯进来。
“王阿姨，您可能听错了。”苏念慈的脸上，瞬间换上了一副天真无辜的表情，“周叔叔他今天一天都跟我们在一起啊，他哪有空去供销社打听人？再说了，他一个大学教授，怎么会有军官证呢？肯定是您听岔了。”
她矢口否认，将一切都推得干干净净。
王婶将信将疑，但看苏念-慈那一脸“我什么都不知道”的模样，也不好再多问。毕竟，那是“大人物”们的事情，跟她们这些小老百姓，隔着十万八千里。
“好了，王阿姨，冰糖拿来了，我们开始熬糖吧！”苏念慈迅速地，将话题转移了回来。
在苏念慈的指挥下，王婶半信半疑地，开始了全新的熬糖过程。
“锅洗干净，一点油都不能有。”
“水和冰糖的比例，大概是二比一。水不能太多，也不能太少。”
“用小火，慢慢熬。记住，是小火！火大了，糖就焦了，会发苦！”
“熬的时候，不要一直用筷子搅！搅多了，容易返砂！让它自己慢慢融化。”
王婶虽然满心疑惑，但还是严格按照苏念慈的每一个指令去操作。她惊奇地发现，用冰糖熬出来的糖稀，果然比用白糖熬的，要清澈透亮得多！
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