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第五百三十八章 鸭五件

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  “你往菜里面加面?”优尔达一边搅拌着料汁,一边迟疑开口道。

“没吃过炒面?”

江毅瞥了一眼。

“……没有。”

优尔达看向青椒、荷包蛋火腿肠炒面的眼神带着质疑。

辣椒对于大部分的动物来说,是一种痛觉,而非味觉。

江毅虽然没有放很多青椒,但对于动物来说,已经是相当惊人的数量了……

而且,这段时间,优尔达也是有在努力学习做饭的……

往菜里放主食,这还是优尔达第一次看见。

闻言,江毅表情微妙,倒是笑了一下——

“那你是真有福了。”

——虽然他自己会做饭,家里做饭也足够好吃,但他还是忘不了,他在路边摊吃的老大哥牌炒方便面。

明明是用的最便宜的面饼;

菜也是随手抓的;

摊子最多也只能说是整洁,算不上十分干净。

即便如此,弄出来的炒面江毅和狗儿子们一起干了好几大碗。

江毅记得——

那大叔说什么来着?

他是江西人。

江西人最会做的就是各种炒菜。

香辣入味,鲜香诱人。

再放上自家做的豆豉酱和一点干辣子,味道绝了!

……

江毅想到老板的豆豉酱,口水又开始分泌起来了……

可惜,这里没有。

江毅微微叹气,从背包之中拿出了虎邦辣椒酱,以及之前开出的香菇酱,两者中和了一点,放入了炒面之中。

炒面提前过过水,所以炒起来不会发干,这也是江毅从大叔那里学到的东西。

一盘炒面出来,江毅没有立刻放入盘子之中,而是盖上锅盖焖了一会儿。

另外一边,只能说,不愧是亲兄弟,在优尔达的大力搅弄下,调料里的淀粉已经勾芡,色泽呈现透明的棕色。

江毅接过碗,开始往猪肉上面裹上调料,这样拌好的里脊肉肉质才会更加嫩滑。

裹好料汁之后,江毅又将其交给了优尔达。自己则是用了另外一口锅,往里面加入新鲜的番茄、白糖、白醋和生抽,料汁准备完毕后,再加入肉块炸好就行。

一个菠萝咕咾肉,一盘青椒荷包蛋玉米火腿肠炒面,接下来……

江毅一时间想不到什么合适的菜,干脆也学优尔达开始做可乐鸡翅。将


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