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第四百八十六章 香炸了

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毅稍微有些在意。

五海的海还是太危险了一点,自己还是等以后有机会再说吧。

总之,虎虾现在就可以用上。

江毅将虎虾的肉处理干净,这里的虎虾基本不存在什么泥沙或者肮脏的东西,通体是黑色,虾肉肥而不腻。

江毅很快处理干净了一个网兜的黑虎虾,想了想,觉得光是柠檬黄油的话,还有点不够味,干脆来到大锅里,大锅内已经起锅烧油,江毅将多余的油汁处理干净,放了一下虾头,虾油味本身的味道就足够鲜美了,唯一的担忧是里面含有重金属或者胆固醇过高的问题,但五海世界内获得的黑虎虾就不存在这个问题了。

江毅甚至看到这虎虾的产地记载的是【香波岛】。

如果没记错的话,这里的虎虾甚至平时都会用椰汁饲养,再加上一点其他的微生物。

总之,香气充足,味道相当爽口!

虾头很快炸出了一些虾油,江毅将多余的虾头去掉,照例喂给了二哈,二哈这下可算是吃爽了!

一个一个虾头,嘎嘣脆!

奇异的椰子香气混合着海鲜的香味,油香味飘荡了起来,在房间内的肖恩鼻子一耸——

这……

这什么味道?

和面包、炸薯条、意大利面以及的汉堡的味道完全不同?

肖恩探头去看,就看到江毅正在有条不紊地往一口大锅里面加着什么,火红的辣椒,奇怪的木头一样的作料,空气之中还穿来热油噼里啪啦的声音——

这是什么?

木头也能用来做菜吗?

——江毅现在其实做的就是油焖大虾;

一般来说,黑虎虾清蒸或者用海鲜的经典调味做法才更加合适!

但江毅想了一下手中黑虎虾的质地和个头,又觉得大口吃虾、一口爆汁的感觉会相当不错!

因此,干脆非常奢侈地用这种极品黑虎虾来油焖!

香气愈发浓郁,江毅还嫌不够一样,在汤汁里面加入了一些加墨本地产的香辛料,在加墨本地,这玩意儿一般是用来烤肉的;

不是说这里的居民们不会做饭;

而是在海岛上,迫于生计的人们一般来说不会在美食上过于追求,但这并不意味着他们没有美味的食材。

这种香辛料,只要在烧好的肉上面加上那么一层,香味都会提升一大截,更不用说,江毅还用热油让它们提前爆开了一次,现在裹在汤汁里面,那种香味几乎已经到


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