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第三十一章 色香味俱全

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一眼就明白了:“厉害啊,你这是把碎的摆成整的。”

“既然要让鱼入味,又要能有好看的造型,那只能这么办了。”

她把汤汁沿着鱼身淋下去,淋到七分就停。

淋太多,盘子糊成一片,镜头只剩油光。

淋太少,鱼块就会发干。

张勇尝了一口,第二口夹了豆腐:“漂亮,这摆盘不错。”

程意问:“咋样,味儿还在不在?”

张勇入捣蒜一般点头:“在,还是那么好吃!”

这句“在”有作用,说明这盘能拿去录,能挡住明天的对比。

赵婶把盘子端到窗边看了看:“光一打,鱼肉是亮的,汤也清。”

她说完就把盘子放回桌上。

“你明天带这个去,别带你那盘清汤的。”

程意把盘子盖上:“行,明早做新的一盘。”

系统提示再次弹出。

【表达模块解锁】

【建议:三句以内讲清优势】

【建议:避免解释争议】

程意看完,抬手把提示关掉,转身对张勇问道:“你说明天他们会不会问我,这名单怎么来的?”

“那有啥难的,你就说你靠手艺拿回来的。”

夜里快收摊时,张勇从后门进来,手里拎着一网鱼。

他把网往地上一放:“市场那边有人在扫鱼,一车一车拉走。”

程意抬眼看向他:“谁扫的?”

张勇说:“福来馆的伙计,没报馆子名,只让人说是做宴席。”

赵婶当场骂了一句街,骂完就去拿钱:“我明天一早去抢。”

程意拦住她:“你去没用,他们人太多了。”

她转向张勇:“那你去找老赵。”

张勇愣了一下:“哪个老赵?”

赵婶说:“卖豆腐的赵师傅,他认识渔贩子,能拿到早货!”



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