意,跟股份没关系,就是谢谢大家这一年跟着我,风里来雨里去的。”
心玥一点都不意外,她太了解江霖了,最重情义,从来不会亏待跟着他的人。她笑着点了点头:“好,我一会就把数字改过来,明天一早,就把钱都准备好,现金和银行卡都备着,看他们自己想要哪种。对了,除了工资和分红,我还给店里所有人都准备了过年的红包,按着每个人家里的老人孩子人数,都包了对应的压岁心意,前几天就亲手封好了,连刚入职半年的林默,都给他家里的父母备了双份。”
江霖看着她,心里暖得一塌糊涂,低头吻了吻她的唇角,千言万语,都融在了这个温柔的吻里。他总想着替大家多考虑一点,可心玥永远比他想得更周到,连这些细枝末节的心意,都替他打理得妥妥当当。
吻罢,心玥靠在他的怀里,拿起笔,轻声问他:“那年后的安排,你心里有什么想法?我们也趁这个机会,跟大家好好说说。”
江霖沉吟了片刻,缓缓开口,把心里的想法一一说给她听:“首先,最核心的,我们槐香小馆的规矩不能变,所有热菜必须现点现炒,卤味必须现卤现卖,小吃点心必须现做现蒸,永远不碰预制菜,永远不糊弄客人。这是我们的根,也是我们能走到今天的原因,什么时候都不能丢。”
“嗯,这个是肯定的。”心玥点了点头,在本子上记了下来。
“然后,是员工这边。”江霖继续说,“年后,给所有人都涨一次基本工资,涨幅按着岗位和表现来定,最低不低于百分之十。还有,每年给大家安排一次免费的全身体检,干我们餐饮这行的,天天站着,熬着夜,胃也容易出毛病,身体最重要。带薪年假也要加上,除了过年的年假,每个人每年还有五天的带薪年假,有事就可以休,不用扣工资。还有,林默跟着老方学手艺,年后给他找机会,让他多上手练练,大师兄和小师妹也多带带他,师傅传下来的手艺,总得有年轻人接着。”
心玥认认真真地记着,时不时抬头补充两句:“还有,后厨的设备,有两口铁锅该换了,还有两个保鲜柜,制冷效果也不太好了,年后都一起换了,大家干活也能顺手点。还有,员工餐也该再丰富点,每天都保证有肉有汤,让大家忙了一天,能吃上一口热乎顺口的。”
“对,这些都安排上。”江霖笑着点头,“还有,年后开春,我们再研发几道新菜,家常口的,适合春夏吃的清淡点的川菜,还有新的卤味和小吃,让老客们也尝尝鲜。还有,团年宴我们只做了过年这一次,反响这么好,
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